ग्रीज़ ट्रैप को केवल वही करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो नाम का तात्पर्य है, जो वसायुक्त तेल, ग्रीस और कीचड़ को फंसाने और तेल को पानी से अलग करने के लिए है। पदार्थ एक कैचिंग सिस्टम से गुजरते हैं, जो उन्हें ठंडा होने और जमने का समय देता है, और पानी सामान्य रूप से नाली से होकर गुजरता है। आपके ग्रीस ट्रैप को साफ रखने में प्रभावी ढंग से काम करने के लिए इस प्रणाली को नियमित रूप से बनाए रखा जाना चाहिए। जब सही तरीके से किया जाता है, तो ग्रीस ट्रैप को साफ करने का तरीका सीखने से आपके व्यवसाय के लिए पर्याप्त मात्रा में धन की बचत होगी।
कदम
चरण 1. एक प्राइ बार के साथ धीरे से ग्रीस के जाल से ढक्कन को अलग करें।
इस प्रक्रिया के माध्यम से धीरे-धीरे जाना सुनिश्चित करें, क्योंकि कवर के नीचे स्थित ग्रीस जाल के लिए गास्केट हैं। अगर आप इन्हें खराब करते हैं, तो आपको इन्हें बदलने के लिए पैसे खर्च करने पड़ेंगे।
चरण २। ढक्कन हटा दिए जाने के बाद ग्रीस ट्रैप के हिस्सों का निरीक्षण करें।
आप सफाई के दौरान भागों को हटा रहे होंगे और बदल रहे होंगे, और आपको यह जानना होगा कि घटक कहाँ स्थित हैं और उन्हें ठीक से वापस लाने के लिए उन्हें कैसे स्थापित किया जाए। बेहतर परिणामों के लिए, यह ट्रैप के इंटीरियर का आरेख बनाने में मदद कर सकता है ताकि आप पुन: स्थापना प्रक्रिया के दौरान इसका उल्लेख कर सकें।
चरण 3. ग्रीस के जाल में लकड़ी का डॉवेल या मापने की छड़ी डालें।
धीरे से इसे जाल के नीचे तक ले जाएं, और इसे हल्के ढंग से जाल में घुमाएं ताकि तेल और तेल दहेज को चिह्नित कर सकें। यह आपको एक गाइड प्रदान कर सकता है कि जाल में कितना मलबा है।
डॉवेल निकालें, और यह निर्धारित करने के लिए कि कितने इंच कचरा मौजूद है, एक टेप उपाय का उपयोग करें। पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) द्वारा जारी एक एफओजी (वसायुक्त तेल और ग्रीस) पंप आउट रिपोर्ट में परिणाम रिकॉर्ड करें।
चरण 4. अपने ग्रीस ट्रैप के टैंक से किसी भी खड़े पानी को निकालने के लिए एक छोटी बाल्टी का उपयोग करें।
यदि आप चाहें, तो आप पानी को एक बड़ी बाल्टी या कूड़ेदान में जमा कर सकते हैं, और कचरे को इकट्ठा करने के बाद इसे वापस नाले में डाल सकते हैं।
चरण 5. छोटी बाल्टी से अपने ग्रीस ट्रैप से कचरा निकालें।
बाल्टी को ट्रैप में डालें और जमी हुई गंदगी को बाहर निकालें। कचरे को पानी से भरे कंटेनर में रखें, जैसे कि भारी-भरकम प्लास्टिक कचरा बैग।
चरण 6. अपनी बाल्टी से ढक्कन और जाल के किनारों को खुरचें।
वसा या तेल के किसी भी बड़े टुकड़े को हटा दें जो जाल से जुड़ा हो। एक समान क्लीनर ट्रैप प्राप्त करने के लिए, आप कचरे के किसी भी छोटे टुकड़े को चूसने के लिए गीले/सूखे वैक्यूम का उपयोग कर सकते हैं।
चरण 7. साबुन और कमरे के तापमान के पानी से ढक्कन, जाल के किनारों और भागों को साफ करें।
अतिरिक्त अपशिष्ट और गंध को दूर करने के लिए स्टील पॉट स्क्रबर का प्रयोग करें। साबुन और मलबे को हटाने के लिए स्क्रीन और भागों को पानी से फ्लश करें।
चरण 8. अपने आरेख का पालन करके ग्रीस ट्रैप भागों को फिर से स्थापित करें।
सभी पुर्जों के सुरक्षित होने और काम करने के बाद ढक्कन को बदल दें।
चरण 9. अपने रिकॉर्ड के लिए अपनी एफओजी रिपोर्ट की प्रतिलिपि बनाएँ।
मूल को रिपोर्ट में सूचीबद्ध पते पर मेल करें।
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टिप्स
- ग्रीस ट्रैप की बासी गंध के कारण मास्क की सिफारिश की जाती है।
- इष्टतम परिणामों के लिए, आपको कम से कम हर 90 दिनों में जोरदार सफाई करनी चाहिए। इसके कई लाभ होंगे, जिसमें जाल से निकलने वाली दुर्गंध को कम करना, इसे आपके व्यवसाय या गली में बहने से रोकना और इसकी प्रभावशीलता की गारंटी देना शामिल है।
- एक वैकल्पिक तकनीक, ग्रीस रिकवरी डिवाइस को ग्रीस ट्रैप पंपिंग या सफाई की आवश्यकता नहीं होती है। बरामद ग्रीस लैंडफिल नहीं जाता है। यह एक रेस्तरां के डीप-फ्रायर से अपशिष्ट वनस्पति तेल के साथ भविष्य के बायोडीजल के उपयोग के लिए पुन: उपयोग योग्य है।
- ग्रीस ट्रैप कचरे के निपटान के लिए कई अलग-अलग तरीके उपलब्ध हैं। कचरे को कचरे में फेंकने के बजाय, जो एक डंप में जाता है, उपलब्ध विकल्पों पर विचार करें, जैसे कि कंपनियां जो कचरे को उपयोग करने योग्य जैव ईंधन में रीसायकल करती हैं, कचरा कंपनियां जो वसायुक्त तरल पदार्थ, तेल या ग्रीस के लिए विशेष निपटान तकनीकों का उपयोग करती हैं।
- जाल को साफ करने के लिए अपने क्षेत्र में कचरा उठाने से एक दिन पहले तक प्रतीक्षा करें। इससे कचरे को आपके कूड़ेदान में बैठने का समय कम हो जाएगा, जिससे गंध भी कम हो जाएगी।
- बैक्टीरिया या एंजाइम सहित ग्रीस ट्रैप एडिटिव्स का कभी भी उपयोग न करें। ये उत्पाद जाल से ग्रीस को सैनिटरी सीवर में धकेलते हैं। ग्रीस अंततः कठोर हो जाता है और गंभीर ग्रीस अवरोधों का कारण बनता है। पूरे कनाडा में अधिकांश राज्यों और हर प्रांत में ग्रीस ट्रैप एडिटिव्स अवैध हैं।
- वसा, तेल और ग्रीस (FOG) पानी की तुलना में हल्के होते हैं इसलिए यह तैरता है। खाद्य ठोस पदार्थ डूब जाते हैं और टैंक के तल में चले जाते हैं। एक बार एक ग्रीस ट्रैप 25% वसा, तेल और ग्रीस के 60% से अधिक भरा होता है तो सीधे नाली में और सैनिटरी सीवर में चला जाता है। प्रतिशत बढ़ता है और अधिक फॉग से भरा जाल बन जाता है। ग्रीस के जाल को हर 30 दिनों में साफ और पंप किया जाना चाहिए।
- ग्रीस ट्रैप की सफाई आपकी सुविधा के रखरखाव की दिनचर्या का एक नियमित हिस्सा होना चाहिए। ईपीए की आवश्यकता है कि ये जाल अव्यवस्था मुक्त और कार्यात्मक रहें। अनुपालन करने में विफलता अधिकांश स्थानों पर एक आपराधिक अपराध है।
